Hepinize iyi haftalar. Çok güzel, neşeli ve bol yemekli bir haftasonu geçirdim. İlerleyen günlerde sizlerle paylaşacağım. Ama şimdi tarif:) Biliyorum bu aralar hep tatlıdan gidiyorum ama bu tarifimi de Tuz Biber Dergisi'nin CupCake ve Kurabiye Tarifleri Etkinliğine gönderiyorum. Bildiğiniz sıcacık browni kekini yuvarlayıp önünüze koyduğunuzu düşünün. İnanılmaz mükemmel bir lezzet! Hala ev kurabiye kokuyor. Lafı uzatmadan hemen tarifime geçmek istiyorum. Kesinlikle deneyin...
Malzemeler;
- 1 adet margarin (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı fındık yağı
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı;
- Kurabiye için gerekli olan tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına koyup karıştırın.
- Ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar unu ilave ederek yoğurun.
- Kulak memesi kıvamına gelince yağlanmış fırın tepsisine yuvarlayarak dizin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar çatlayana kadar pişirin.
- Bu esnada şerbet için süt ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
- Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak eritin. Kesinlikle ateşe koymayın.
- Pişen kurabiyeleri sıcakken soğuk süt şerbetine batırın ve bir saklama kabına dizin.
- Kalan şerbetinizi de kurabiyelerin üzerine dökün.
- Ilınınca servis yapın.
- Bu şekilde saklama kabı ile buzdolabına kaldırıp saklayabilirsiniz.
Önemli Not: Kurabiyeler sıcak, süt soğuk olacak.
14 yorum:
ellerine sağlık bende sık sık yapıyorum gerçekten güzel.ellerinize sağlık.haftasonu keyifli geçmiş belli fotolara imrenerek baktım valla.sevgiler...
off tümaycığım bu ne görüntü mükemmel tadına zaten yorum yok.ellerine sağlık canım
Tümay'cım ne kadar değişik bir tarif paylaşmışsın bizlerle,çok beğendim ve canım çekti:)bu aralar bizim evde pek unlu gıdalar pişmiyor ama sanırım bu kurabiyeler için bir istisna yapabilirim:)bebeğin nasıl canım,onun hakkında da yazsana biraz..
ooh nefis görünüyor.ellerine sağlık Tümaycım.
Tümaycığım hiç denemediğim bir tarif mutlaka deneyeceğim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Canım ellerine sağlık kurbişler süper
olsada yesem öpüyorum.
Bir daha ki toplantıda yapacağın tarif mutlaka bu olmalı Tümaycım ellerine sağlık
oh enfes olmuş bu kurabiyeler. ellerine sağlık canım.
bu biraz ıslak biraz yağlı biraz yoğun bir kurabiye değil mi? eskilerden hatırladığım bir kurabiyeyi hatırlattı bana çok severim hatta, bitter tadı ile soğuk süt eşilk etse! şahane! ellerine sağlık!
ooooh bomba bomba! enefs görünüyor!! ellerine saglik canimmm..sicacik sevgiler
Herkese güzel dilekleri için çok teşekkür ederim. Sütüm sarallem yağlı bir kurabiye değil bu. Sadece yumuşak, ıslak bir kek gibi ama kurabiye. Enfes enfes:)
HIIIM BU KURABİYELERE BAYILIYORUM SIK SIK YAPARIM BENDE NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM..
SEVGİLERİMLE...
Merhaba canımeline sağlık bu kurabiyeyi biz ailece çok seviyoruz.Ama şerbetini suylayapıyordum sütle denemedim hiç sevgiler...
ellerine sağlık Tümay bende bu kurabiyelerden yapmıştım ama senin yaptıkların daha farklı birde bu haliyle deneyeceğim
Yorum Gönder