25 Şubat 2010 Perşembe

PATATES SALATASI


Malzemeler;


  • 3 adet orta boy patates
  • 1 demet maydanoz (doğranmış)
  • 1 demet dereotu ( doğranmış)
  • 3-4 dal taze soğan (doğranmış)
  • 2-3 adet sivri biber (doğranmış)
  • 5-6 adet marul yaprağı (doğranmış)
  • limon tuzu (yoksa limon suyu da olabilir)

Yapılışı;
  • Patatesleri haşlayın.
  • Haşlanmış patatesleri soyun. Biraz ılındıktan sonra küp küp doğrayın.
  • Derince bir kaba alıp üstüne doğranmış maydanoz, dereotu, sivri biber ve marulları ekleyin.
  • Önceden ılık suda beklettiğiniz limon tuzunu kaptaki karışımınıza ekleyip tadına da bakarak güzelce karıştırın.

Bu noktadan sonrası aslında biraz da sizin damak zevkine bağlı olarak gelişebilir. Ben sadece bol limon tuzu ile olan hafif ekşi tadını seviyorum. Ve de limon tuzunun bildiğim tarifler arasında en yakıştığı lezzet patates salatası:)


Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Hosted by Blogger.Designed by Afet Ergüfor onlyTümayın Mutfağı ©2010 All rights reserved.