24 Ağustos 2010 Salı

LİMON SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Güzel bir tatlı tarifi ile karşınızdayım. Benim gibi hafif tatlıları seviyorsanız, limon tutkunuysanız bu tarifi kaçırmayın derim. Geçen haftasonu annemlere kayınvalidemler iftara davetliydi. Biz de bu tatlıyı yaptık. Daha önceki günlerde zaten yalancı tavuk göğsü tarifini vermiştim. Alt kısmı yine aynı hatta isterseniz muhallebide yapabilirsiniz. Üstündeki limon sosunu da mutlaka ama mutlaka deneyin:)




Malzemeler;


Yalancı tavuk göğsü için;
  • 6 su bardağı süt
  • 150 gram margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
Limon sosu için;
  • 1 şişe Uludağ limonata (şekersiz)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 adet limonun rendesi
  • 3 fincan nişasta (buğday ya da nişasta)
  • 2 fincan toz şeker (daha tatlı olsun derseniz şeker miktarını arttırabilirsiniz)


Yapılışı;
  • Orta boy bir tavada margarini eritip içine un ve nişastayı ekleyin.
  • Unun kokusu gidene kadar kavurun.
  • Tatlıyı yapacağınız tencereye sütü, şekeri, vanilini ve tavanızdaki malzemeyi ekleyin ve yoğun bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
  • Tatlınız yoğunlaşınca ocaktan alıp blendırla yaklaşık 5 dakika pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  • Servis yapacağınız kaba dökün ve ılımaya bırakın.
  • Limon sosu için gerekli tüm malzemeyi tencerenize koyup, karıştırarak ağır ateşte kaynayana kadar pişirin.
  • Sos kıvamını alınca ılınmış tavuk göğsünüzün üstüne dökün.
  • Üzerini ister benim gibi şekerlemeler ve çikolatalarla, isterseniz taze çiçeklerle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun...

19 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tümayın sen dene dersinde biz denemezmiyiz not ettim bile bu sıcak havalarda nefis olur eminim afiyet bal olsun
sana ve bebişine:)

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık tatlın hari
ka görünüyor.Bereketli iftarlar öpü
yorum...

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım limonun nefis aroması mım mutlaka çok lezzetli olmuştur.Bende beklerim Sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

benim için nefis bir tatlı limonlu ve serin serin bir tatlı çok beğendim sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

Canım nefis görünüyor.en kısa zamanda deneyeceğim

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Kesinlikle deneyeceğim sos özellikle cheesecakelerde de çok güzel olur ellerine sağlık Tümaycığım limonata 1 litrelik olanlardan mı ?

Tümay dedi ki...

Herkese çok teşekkür ederim. Ewet kesinlikle limon sosunu deneyim derim.
Minecim ben direk Uludağ limonata şekersiz deyince marketin getirdiğini kullanıyorum:) Hiç dikkat etmemiştim litresine ama sanırım 1 litre olanlar ewet.

Eylem dedi ki...

bizim evde ekşi tatları pek seven yok benim dışımda.ama oranları küçültüp sadece kendim için yapacagım bu tatlıyı.ellerine saglık.

evatolyesi dedi ki...

yalanca tavuk göğsünü değişik soslarla yapmıştım birde bunu deniyeceğim ellerinize sağlık.
Sevgiler:)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Tümayım güzel annem bir dur yahu:)Ne güzel tarifler veriyorsun ellerine sağlık

SELİ (SELDA) dedi ki...

merhabalar..tavuk gögsü harika bir tatlıdır benim için.. şerbetli tatlıları hiç sevemedim sütlülere ise bayılırım harika görünüyor ellerinize sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun güzel iftarlar canim öptüm.

nesrin dedi ki...

Mutlaka deneyecegim. Sevgiler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Tümayım nefisss olmus o lmonun tdı nasıl yakısmıstır bu tatlıya..denemek lazım hemde hemen lazım:)))) sevgiler bitanemm

Gizemli Tatlar dedi ki...

çok güzel görünüyor,limonlu tatlılara bayılırım.Ellerine sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Tümaycığım görüntü ne kadar içaçıcı daha yemeden insanı ferahlatıyor. Ellerine sağlık canım gerçekten harika olmuş.

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerine sağlık.. limon sosu ile en kısa zamanda denenecektir :) sevgiler..

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Harika görünüyor:)
Şu renklerin şirinliğine bakar mısınız..

mine dedi ki...

yalancı tavuk göğsünü hiç limonu denememiştim değişik ve nefis gözüküyor ellerine sağlık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Hosted by Blogger.Designed by Afet Ergüfor onlyTümayın Mutfağı ©2010 All rights reserved.