4 Ekim 2010 Pazartesi

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE


Herkese iyi haftalaaar:) Ağırlaştıkta biraz arşivlere yönelmeler başladı tabii. Haftasonu da hep dışarda olunca yapacak birşey olmuyor:) Uzun zamandır birçok kişinin yayınlamamı istediği, eminim herkesin çok sevdiği klasik bir lezzet... Büyüklerimizle yediğimiz bir aile yemeğinde masadakiler arasında vardı. Ben yayınladığımı sanırken bir de baktım ki yayınlamamışım:) İşte sonunda tarifi burada...

Malzemeler;
  • 500 gram taze fasülye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı riviera zeytinyağı
  • Sıcak su
  • 1 adet küp şeker
  • Tuz

Yapılışı;
  • Fasülyelerin kılçıklarını ayıklayıp verev olarak kesin ve iyice yıkayın.
  • Zeytinyağı koyduğunuz tencerenizde önce doğradığınız soğanları, sonra da kabukları soyulup ufak ufak doğranmış domatesleri ilave edip bir miktar kavurun.
  • Üzerine fasülyeleri, şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin.
  • Fasülyelerin üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...

18 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerine sağlık,taze fasulyeyi her türlü severim.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok sverim z.fasulyeyi. Ellerine sağlık canım.

Filiz dedi ki...

Tümaycım en sevdiğim lezzetleri sıralıyorsun bakıyorum:)bayılırım taze fasulyeye:))taze portakal suyuyla pişirmeyi denedin mi hiç?bence denemelisin,muhteşem bir tat!mutlu bir hafta dilerim sana..sevgiler canım

lezzet sefasi dedi ki...

Yazin en guzel lezzetlerindne birisi.ustelik harikada bir gorunumu var.Ellerinize saglik.
Sevgiler,
Sefa

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mm tümayım elceğizine sağlık bu akşam bendede var:)

Sevil dedi ki...

tümayım canım bende çok severim ellerine sağlık afiyet bal olsun

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm o güzel yorumun ve tatlı temennilerin için çok teşekkür ederimm:))
zeytinyağlı fasülyen nefis görünmekte maşallahh:)) ellerin dert görmesin güzelim..:))

zeynep dedi ki...

Canım senin canın da bu ara bişiy çekerse biz yapalım hep sen yapıyosun:)

evatolyesi dedi ki...

Ellerinize sağlık taze fasulye sevilmezmi bayılırım.
Sevgilerimle

derya dedi ki...

Canım bayılırım asla vazgeçemem:))El
lerine sağlık öpüyorum.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ellerine sağlık canım,nasıl da güzel gözüküyor,taze fasülye alınıp tazecik pişirilecek,başka yolu yok :) mutlu akşamlar..

çeşnici Handan dedi ki...

Tümaycığım kızımın yazın en sevdiği sebze taze fasulyedir bu nedenle çok sık pişiririm. Fasulyen çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerine sağlık.. hele çalı olursa bir tencereyi yerim :)

Eylem dedi ki...

fasulyeyi ben sogukken bile oturup yerim.o kadar çok severim ki.ellerine saglık.

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

bizler için hem saglıklı hem de besleyici ellerine saglık cnmm

Mimosa Café dedi ki...

eline sağlık canım. kesinlikle lezzetli görünüyor. sevgiler. öpücükler.

seda dedi ki...

Bayilirim zeytinyagli yemeklere. Ellerine saglik. SEvgiler...

pelince dedi ki...

Nefis olmuş,en sevdiğim zeytinyağlıların başında gelir ..

ellerine sağlık...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Hosted by Blogger.Designed by Afet Ergüfor onlyTümayın Mutfağı ©2010 All rights reserved.