KARİDESLİ KREMALI FETTUCHINI

Vee muhteşem Iglo gecemizin final yemeği:) Karides Kremalı Muhteşem Fettuchini! Yazımda da belirtiğim gibi gece 23:00 da bitmişti bu makarna ve büyük bir afiyetle ve olabildiğince hızlı yendi:) O yüzden fazla fotoğraf yok:) Ama dediğim gibi anlatılmaz tadılır bir lezzet:)

Malzemeler;

• 1 paket fettuchini makarna

Sos için;

• 100 gram krema
• Yarım kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 kutu Iglo Karides
• Tuz
• Tane karabiber
  

Yapılışı;

• Sos tencerenize tereyağını koyup erittikten sonra ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
• Birkaç dakika kavurduktan sonra kremayı ekleyin. Bu makarnayı iki kişi için yapacaksanız 1 paket krema yeterli olur.
• Krema kaynadıktan sonra karidesleri ekleyin.
• Tuz, tane karabiber ilave edin.
• Hazırladığınız sosunuzu haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnanızın üstüne döküp iyice karıştırın ve sosun makarna ile özdeşleşmesini sağlayın.
• Dilerseniz üstüne bir domatesi küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz.
• Arzuya göre -ki ben öyle yaptım- makarnanıza pesto sosu da ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...