29 Kasım 2010 Pazartesi

DOMATES SOSLU VE ZEYTİNLİ SPAGETTİ

Biraz geç de olsa herkese iyi haftalar:) Bugün sabah beri koşturmam bitmedi. Sabah erkenden evdeki işlerimi hallettim. Sonrada dışardaki işlere sıra geldi derken az önce eve gelebildim:) Bu mis gibi lezzetli spagettiyi de şimdi yayınlayabiliyorum. O kadar seviyorum ki bu makarnayı hele de bu soslarla:) Anlatılmaz yaşanır yani:)

Malzemeler;
  • Yarım paket spagetti
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dilim zeytin
  • 4-5 yemek kaşığı Yonca domates rendesi ya da 4 adet rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı + 1 tatlı kaşığı riviera zeytinyağı
  • Su
  • Tuz


Üzeri için;
  • Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)


Yapılışı;
  • Makarnayı haşlayacağınız tencereye bir miktar (göz kararı) su koyup içine bir tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı riviera zeytinyağı ekleyin.
  • Su kaynamaya başlayınca içine spagettinizi kırarak ya da kırmadan (nasıl seviyorsanız) ilave edin.
  • Makarnalar yumuşayana kadar haşlayın.
  • Bu esnada sos kabına 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı koyup üzerine domates rendenizi, dilim zeytinleri ve soyup dilimlediğiniz sarımsakları ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar kavurun.
  • Yumuşayan spagettinizi süzgeçten geçirip tekrar tencerenize alın ve üzerine sosu dökün.
  • İyice karıştırıp dilerseniz üzerine parmesan peyniri ilave edip servis yapın.


Afiyet olsun...

15 yorum:

umutluhayat dedi ki...

tümaycım ellerine sağlık muhteşem.benim gibi makarna sever bir insan bu tabağı 3 dakikada yok eder,bende spagettiyi bu şekilde seviyorum.domates ayrı bir lezzet veriyor doğrusu ...afiyetler olsun.sevgilerimle.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ah benim kıpır kıpır tümayımm:)
maşallah durdurak bilmiyorsun:))
bu spagetti sahiden de anlatılmaz yaşanır hihi:))

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

harika olmuş,ellerine sağlık.sevgiler.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

evet evet yaşamak istiyorum yemek istiyorum makarna bol bol makarna.. tüm tencereyi :))

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Nefis bir makarna. Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım maşallah ama dikkat et kendine
ve Simay prensese.Bencede bu leziz spagetti anlatılmaz yaşanır:))Elleri
ne sağlık öpüyorum.

Kendimce dedi ki...

Ellerine sağlık Tümaycım makarna bana göre aslında tam bir ana yemek hem doyurucu hem lezzetli

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bunu yeşille deneyin birde nefis oluyor.Biz burada doğranmışlarına mahkumuz ne yazık ki ben bütünleri denedim çekirdeksiz olanları oralarda(yurtdışında)onlarda varmış ve harika oluyor.
Nefis oluyor zeytinel buradan da iştah açıcı duruyor ellerinize sağlık

sevda deniz dedi ki...

makarna harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.gece gece canım çekti görünce.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Canım ellerine sağlık dinlen gerçekten sende benim gibisin durduğun yerde duramıyorsun inan Simay da böyle olacak göreceksin oturtamayacaksınız anne kız dolaşacaksınız haberin olsun:)Spagetti harika sunum süper ne diyeyim afiyet bal şeker olsun herkese....

zeynep dedi ki...

dün dışarda yedim evde yapabileceğimi hiç düşünmemiştim:)

Pastane'den dedi ki...

bayılırım makarnanın her türlüsünü çok severim
ellerine sağlık arkadaşım

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Harika olmuş canım,ellerine sağlık..
Ben genelde peynir kullanıyorum,zeytin hiç denemedim ama çok güzel gözüküyor..
Denicem inşalah :))
sevgilerimle..:)

Limonlu Kek dedi ki...

Vay vay vay görüntü muhteşem, eve gidip yapasım geldi :) Bu arada güzel dileklerin için çok teşekkür ederim, hep birlikte nice yıllara inşallah, sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Tümaycığım bir makarna canavarı olarak tabağı öğle yemeğim için alıyorum bilesin. Ellerine sağlık canım süper olmuş.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Hosted by Blogger.Designed by Afet Ergüfor onlyTümayın Mutfağı ©2010 All rights reserved.